검사시설에 관해서

안녕하세요
수고많으십니다.
궁금한것이 있어 문의드립니다.
haccp를 준비중인 식품회사입니다.
haccp기준서를 작성중인데 궁금한게 있어 문의드립니다.
검사시설 점검항목에 관해서....
고압멸균기, 무균작업대, 항온배양기, 볼텍스믹서등의 점검항목을 알려주셨으면 했어요~
각 검사시설의 용도는 잘 이해하고 있는데 점검항목을 몰라서요~
부탁드립니다. 수고하세요~